El Hotel Carrillo Amérian Villa del Dique se encuentra ubicado a orillas del lago Embalse Río Tercero, en el Valle de Calamuchita, provincia de Córdoba.
Se trata de un hotel de 4 Estrellas, que cuenta con 75 habitaciones distribuidas en tres pisos y diferenciadas en Clásicas vista Lago, Clásicas vista Sierra, y Superiores. Las habitaciones cuentan con estante raquetero, frigobar, caja de seguridad, televisores LED de 32 pulgadas, escritorio, aire acondicionado y calefacción radiante.
El complejo está especialmente preparado para recibir a huéspedes aficionados al tenis, jugadores profesionales y amantes de la vida al aire libre. Cuenta con 6 canchas de tenis reglamentarias de polvo de ladrillo, una piscina descubierta con solárium, amarra náutica con embarcaciones propias y un muelle de atraque flotante.
Además, posee entretenimiento para toda la familia: paseos náuticos, bicicletas, computadoras, play-room, biblioteca con más de 300 títulos, gimnasio, sauna y juegos infantiles exteriores.
También brinda servicios gastronómicos en el destacado Restaurante Don Quijote, desde donde se puede disfrutar de una cautivante vista hacia el lago; en la Parrilla Cabritos, donde se ofrece como especialidad el famoso cabrito a la llama; y el Snack-bar El Tordo. Además cuenta con 3 salones adicionales para la realización de eventos y reuniones.
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